Середземноморська дієта знижує ризик деменції

Робота проводилася науковцями з Університетської лікарні Массачусетса, Гарвардської школи громадського здоров’я ім. Т. Х. Чана та Інституту Брода MIT і Гарварду. Дослідники виявили, що цей тип харчування особливо ефективний для людей із найбільшим генетичним ризиком, зокрема для носіїв двох копій варіанта гена APOE4. У таких людей імовірність розвитку хвороби Альцгеймера у 12 разів вища, ніж у тих, хто не має цього варіанта.

Для аналізу використали дані 4215 жінок, які брали участь у програмі Дослідження охорони здоров’я медсестер з 1989 по 2023 рік (середній вік на початку дослідження становив 57 років), а також дані 1490 чоловіків із Здійснення медичних працівників (1993−2023). Учасники регулярно заповнювали анкети щодо харчування, здавали зразки крові для вивчення метаболітів та проходили когнітивні тести.

Результати показали, що у людей, які дотримувалися середземноморської дієти, ризик розвитку деменції був нижчим, а зниження когнітивних функцій відбувалося повільніше. Найбільш виражений захисний ефект спостерігався серед носіїв гена APOE4. Це дозволяє припустити, що дієта здатна частково нівелювати спадкові ризики.

Автори підкреслили, що середземноморська дієта є єдиною моделлю харчування, яка довела свої когнітивні переваги в рандомізованих клінічних випробуваннях. Вона включає високий вміст овочів, фруктів, бобових, цілозернових продуктів, оливкової олії та риби.

Разом із тим, дослідники зазначають обмеження своєї роботи: учасники були переважно добре освіченими людьми європейського походження. Тому необхідні додаткові дослідження з участю різних груп населення.

Науковці планують надалі вивчати, як вплив на конкретні метаболіти за допомогою дієти чи інших втручань може сприяти більш персоналізованому підходу до профілактики деменції.